Ils m’ont fait confiance et ont la gentillesse de témoigner pour vous permettre de mieux me connaître…

Eric, ancien chef-gérant, Les Repas ParisiensLRP
Jusqu’en 1997, nous réalisions notre gestion de restaurant sur des outils « papier ». Lorsque LRP a décidé d’informatiser tous les sites, Marie-Pierre a mis en place les outils de gestion informatisés et en a créé de nouveaux. J’ai apprécié qu’elle se déplace dans les restaurants pour nous former à la gestion, à l’informatique qui était moins développée que maintenant. Elle a su nous rendre autonome, elle a su s’adapter à ses interlocuteurs et leurs contraintes. Sa passion pour la cuisine fait qu’elle s’intéressait beaucoup au métier.

Jean-Yves, Directeur Restaurant Eliorelior
Marie-Pierre était mon contrôleur de gestion lorsque je gérais un restaurant comprenant un self, un point de vente à emporter et des salons de direction gastronomiques. Compte tenu du volume d’activité et des différents types de prestations, les enjeux en terme de gestion étaient importants. Marie-Pierre a su mettre en place des outils simples à utiliser, me permettant d’avoir des prévisions de résultat fiables et nous aider à trouver des solutions pour améliorer notre rentabilité. Elle nous a aussi aidés dans l’organisation administrative de notre restaurant. Elle sait se mobiliser rapidement pour répondre à des problématiques avec les clients, les fournisseurs, ou sur tout autre sujet parfois même au delà de ses missions de base, pour nous faciliter la vie dans nos métiers.

Coraline, étudiante en BTS Hôtellerie Restaurationgreta
Marie-Pierre m’a accompagnée dans la rédaction de mon rapport de stage de fin d’études. Ce rapport avait comme sujet le changement du système de caisse du restaurant dans lequel je suis en apprentissage. Marie-Pierre m’a apporté son expertise en gestion dans le secteur de la restauration. Elle m’a permis de donner à mon rapport plus de fond, d’y faire des préconisations et présenter des axes d’analyses pour une meilleure rentabilité du restaurant. C’est une personne efficace, créative et sympathique. « Nous » avons eu la note de 15/20 !!

Patrick, chef de produit terminaux mobiles, Clubs Bouygues TelecomRCBT
Marie-Pierre avait la responsabilité de mesurer les profits de mon activité. C’est avant tout une relation de confiance qui s’est mise en place. Elle a su comprendre les enjeux du marché et les difficultés du métier. Marie-Pierre a un très fort sens organisationnel, elle a su élaborer des prévisions budgétaires détaillées et des indicateurs clés. Au delà de ses solides bases comptables et financières, j’ai apprécié sa capacité à comprendre les opérationnels. Ces qualités relationnelles la distinguent de ses confrères, c’est une personne accessible et de confiance.

Jean-Pierre, ancien Directeur des Services Généraux Bouygues TelecomBytl
Petite nouvelle au sein d’une machine lancée à toute vapeur, Marie-Pierre a su s’intégrer, prendre en main la gestion de mon service, réaliser des prévisions et faire des présentations synthétiques des résultats à la Direction Générale. Elle est posée, réfléchie, efficace et organisée. Bien sur, elle maitrise les chiffres et le management avec beaucoup d’investissement personnel. Marie-Pierre a toujours fait preuve de disponibilité et d’amabilité avec mes équipes et managers.

Jean-Philippe, Président de l’Association Collectif Socialwebcollectif socialweb
Marie-Pierre nous a aidés dans nos démarches administratives pour devenir employeur et pour la mise en place des contrats de travail. Nous avons apprécié la qualité et la spontanéité des échanges ainsi que son organisation et sa maitrise des outils informatiques. Malgré son emploi du temps chargé, elle s’est rendue disponible. Marie-Pierre aime faire bouger les choses!


Pour en savoir plus sur moi: Marie-Pierre Chevrier
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